Dans les années 1960, un groupe de producteurs laitiers, a senti l’intérêt de se réunir pour organiser la collecte de lait et la gestion du froid à la ferme avec l’arrivée des tanks à lait. Le début d’une grande histoire collective. La coopérative n’a pas cessé de s’adapter aux enjeux sociétaux et de se diversifier pour répondre aux défis lancés au monde agricole, nous produisons du lait pour des marques, sous cahier des charges IGP, AOP, Bio, Juste... Notre volonté est de rester dans la continuité des exploitations. Nous devons faire collectivement ce que nous ne pouvons pas faire individuellement ! 

Un bon nombre de défis restent à relever, la transition énergétique, la souveraineté alimentaire, la transition écologique, le maintien de l’élevage sur notre territoire. De nombreux dossiers sont ouverts, notamment la mise en place de la loi Egalim 2 avec l’indexation du prix du lait sur nos coûts de production et un projet collectif de méthanisation regroupant 210 exploitations. »

Guillaume Voineau